日本人に古くから親しまれている「おまんじゅう」今号は日本三大まんじゅうです。
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志ほせ饅頭【東京：塩瀬総本家】
445年前に誕生。フワッとやわらかく、それでいてシッコリとした歯ごたえ、甘さを抑えた、味わい深い饅頭。
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薄皮饅頭【福島：柏屋】
160年前に誕生。デリケートな薄い川で、たっぷりの餡を包んだ、ふんわり、しっとり、風味のいい饅頭。
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大手饅頭【岡山：大手饅頭伊部屋】
183年前に誕生。見た目は、その大きさから甘そうに見えますが、たべてみるとほんのりと甘酒の風味が香り、甘すぎず、かといって物足りなさもない饅頭。
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