ブロッコリー
ブロッコリーは栄養的に優等生の野菜です。
食物繊維が豊富、ビタミンCはレモン3個分も含まれており、美容や風邪予防、疲労回復に効果があります。
たんぱく質もブロッコリー1株(200g)に10.8g含まれ、筋トレ中の方に役立ちます。
また、スルフォラファンは発がん性物質の排出を促す働きがあります。
1日100gを目安にレシピを楽しみながら食べるようにしましょう。
勝田正泰(医学博士)「この病気にこの野菜」
効能
- がん予防
- 美容
- 疲労回復
- ストレス
- 便秘
ジャンボは
ワンストップ自社内一貫
- 業務負担の軽減
- 業務スピードUP
- コストの軽減を提供します