広報・宣伝チーム

この病気にこの野菜

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トマト

南アメリカ原産のトマト。

ヨーロッパでは「トマトを作る家に病人なし」の言葉があります。

トマトの90%は水分ですが、残りの10%に栄養素を含んでいます。

リコピンはトマトの赤色の成分で、強抗酸化作用があり、肌のシミやしわの予防に役立ちます。

「冬のミカン、夏のトマト」といわれ、ビタミンCが豊富でトマト1個(約250g)で1日に必要なビタミンCの約1/3が摂れます。

ペクチンは血中コレステロール値を下げる働きがあります。

カリウム、クエン酸、リンゴ酸は疲労回復や体力強化に役立ちます。

また、飲み過ぎた時は酸味がむかつきをとり、スッキリさせます。

効能
  • 疲労回復
  • 体力強化
  • 二日酔い
  • のぼせ
ジャンボは
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