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端午の節句 5月5日は端午の節句。 この日に鯉のぼりを飾るのは、鯉が清流ではない池や沼でも生きられる生命力の強い魚であることと、竜門の滝を登り切った鯉は竜になる故事から、子供の成長と立身出世を願うため …

やまいも 乾燥させたやまいもは「山薬」という名で漢方薬として、強精強壮や食欲不振の改善に使われています。 成分はデンプン、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンC、すりおろすと消化酵素のジアスターゼやアミ …

カーネーション 長野県では昭和の初め頃からカーネーションの栽培が始まり、現在日本一の生産量を誇っています。 令和3年産の出荷量は4,400万本、全国シェア21.8％で日本一です。   信州サ …

伊江島ゆり祭（沖縄県/伊江村） 伊江島ゆり祭は、今年は4月27日（土）～5月5日（日）に開催です。 期間中は100万輪もの純白のテッポウユリが咲き誇ります。 また約100品種の世界のユリが集まり、純白 …

卯の花 4月は卯の花が咲くことから「卯月」と呼ばれています。 卯の花は白くフワフワした花をたくさん咲かせ、香りにほんのりと甘さがあり、すがすがしく感じます。 お花見 桜の花の下で宴を催す行事は平安時代 …

ブロッコリー ブロッコリーは栄養的に優等生の野菜です。 食物繊維が豊富、ビタミンCはレモン3個分も含まれており、美容や風邪予防、疲労回復に効果があります。 たんぱく質もブロッコリー1株（200ｇ）に1 …

手延べそうめん 手延べそうめんの年間生産量は約20,000ｔで、全国シェアは約40％です。 皆さんもご存知の「揖保乃糸」は兵庫県の手延べ素麺組合が有する商標です。 日本酒生産量 兵庫県は酒造業が盛んで …

深大寺だるま市（東京） 毎年3月3日4日に東京都調布市の深大寺で行われている日本三大だるま市のひとつです。 縁起だるま店はもちろん、飲食店や雑貨店など、約300店舗の露店が立ち並びます。 だるま市で購 …

3月3日「桃の節句」 春を愛で､無病息災を願う厄払いの行事で、紙や草でできた人形（ひとがた）で自分の身体をなで、厄や病などの穢れをその人形に移して川に流したり、ひな人形を「守りびな」として飾ります。 …

セロリ 漢方では血圧を下げ、健胃、利尿、鎮静作用があるとされています。 ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、食物繊維も多く、疲労回復、スタミナアップ、便秘の改善に。 アピインやセネリンは、いらい …