しそ
しその葉は漢方では「蘇葉」と呼ばれ、風邪の初期や不眠症、神経症に用いられています。
しそにはビタミンＣ、カルシウムが豊富で精神を落ち着かせ、ストレスを和らげる効果があります。
また、ペリルアルデヒドという精油成分が強い香りを放って食欲を促し、防腐作用を発揮します。
刺身のつまに葉や花穂を添えるのは、生臭さをとり食中毒を予防する昔ながらの知恵です。
残さず食べましょう。
効能
- 食欲増進
- かぜ
- 不眠症
- 食中毒予防
- 貧血
ジャンボは
ワンストップ
自社内一貫
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