自給率11%
日本の「塩」の自給率です。
世界の塩の生産量は年間2億8千万tで、日本は700万t輸入しており自給率が11%です。
主に工業用品として使われていますが、漬物、みそ、醤油、加工食品などに使われています。
原油やLNG(液化天然ガス)などの自給率に目が向けられますが、「もやし」の原料の大豆は100%輸入(自給率0%)、「ごま」は99.9%輸入(自給率0.1%)、小麦粉は99%輸入(自給率1%)です。
もしもの時、餓死しますか。
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