GABA（ギャバ）
GABAは「Gamma-Amino Butyric Acid」の頭文字を取り一般にギャバと呼ばれています。
GABAは発芽玄米や野菜（トマト、ケール、パプリカなど）、果物（メロン、ブドウ、バナナなど）、発酵食品（納豆、漬物、ヨーグルトなど）に多く含まれています。
GABAの効果は利尿を促し血圧を下げたり、肝臓・腎臓の働きを高めます。
また、脳神経が興奮しすぎないよう抑え、リラックス効果があったり、脳への酸素供給量を増し、記憶改善作用があるとされています。
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