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日本人に古くから親しまれている「おまんじゅう」今号は日本三大まんじゅうです。 志ほせ饅頭【東京：塩瀬総本家】 445年前に誕生。フワッとやわらかく、それでいてシッコリとした歯ごたえ、甘さを抑えた、味わ …

原産地は地中海沿岸。 シソ科・ラバンドゥラ属です。 花が咲いたときの香りが穏やかで古代ローマ人は、お風呂や衣類の香りづけに利用しました。 名前も「Lavare（洗う）」というラテン語に由来しています。 …

大量のマニュアルや資料などのページ合せ（丁合）作業を、毎分120セット（用紙サイズA4たて）の高速処理します。 これにより、大量のページ合わせ作業が迅速に行えます。 ジャンボは ワンストップ 自社内一 …

7月「七夕月」ともいいます。 七夕は中国から伝わってきた宮中行事です。 七夕飾りには、お金に困らないようにと「布着」、海の恵みへの感謝と豊漁への願いを込めて「投網」、整理整頓や物を粗末にしないよう「く …

3690 日本国内の絶滅危惧種の数です。 日本には、現在おおよそ9万種の多様な生き物が生息しています。 しかし、その多くは人間の活動によって生存が脅かされています。 生き物はいったん絶滅してしまうと、 …

福岡市は、粗大ごみ収集の支払いをLINE上で 粗大ゴミ収集の申込から、サービス・手数料の決済を「LINE Pay」を使ったアプリ上で一貫してできる。 決済後は、粗大ゴミに受付番号と収集日、金額を記入し …

ニンニクの香りを最も感じる方法は？ レンジで温める 包丁でつぶす まるごと使う すりおろす 和洋中問わず、料理の香り付けに欠かせない野菜。 特有の香りはアリシンという成分で、殺菌作用や血栓を予防する効 …

讃岐うどん【香川県】 讃岐うどんは手もみ・足もみした生地を平たく伸ばし、包丁で切る「手打ち」で、特徴は弾力あるコシ、そして香り高いイリコだしや生醤油などでいただくシンプルさです。 稲庭うどん【秋田県】 …

子日（しのたま）わく 「歳寒（としさむ）くして、然（しか）る後（のち）に松柏（しょうはく）の彫（しぼ）むに後（おく）るるを知（し）る。」 冬になってはじめて葉に落とさない木があることがわかる。 人も同 …

大祓（おおはらえ）は1年に2回あり、犯した罪や汚れを除き去るための祓え行事で茅草で作った輪をくぐる「茅の輪くぐり」が行われる。 6月の大祓えを「夏越え祓」、十二月の大祓えを「年越え祓」といいます。 く …